"Le Dahu" N'hésitez pas à découvrir cet animal insolite dans son sac avec "ses pattes, ses joyeuses aux noisettes et sa queue au génépi ! Pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Dans un plat à gratin nappez de crème fraîche,une couche de pomme de terre,une couche de reblochon,à part faire revenir l'oignon avec les lardons fumés ajoutez au plat,saupoudrez de sel et poivre,nappez encore de crème fraiche,pomme de terre,reblochon.
Mettez à four chaud (th 7-8) pendant 20 à 30 mn.
Servez chaud,accompagné de salade verte et dégustez avec un Gamay de Savoie.
Bonne appétit.
Ingrédients :
-1 kg de pommes de terre cuites à l'eau dans leur peau et coupées en lamelles.
-1 reblochon de Savoie coupé en lamelles.
-500 grs de lardons fumés.
-1 gros oignon haché.
-20 cl de crème fraiche.
-Sel,poivre.
